izleri uzun yaşam sırrı olarak belirtilen, Üryani eriği ile tanıştıralım. Sadece Kastamonu'da yetişen özel bir erik türü olan Üryani eriği yaşam kalitenizi arttırıyor diyebiliriz. Peki nedir bu Üryani eriği, faydaları nelerdir yakından bakmaya ne dersiniz? Yaşam kalitenizi arttıracak Üryani eriğinin faydaları neler, gelin birlikte göz atalım.
Sadece Kastamonu'da yetişen ve her yerde yetişmemesi nedeniyle çok özel bir erik olan Üryani eriğinin faydaları say say bitmeyen cinsten. Ayrıca uzun yaşamın sırrı olarak da biliniyorç
Ala eriği olarak da bilinen bu erik, Ağustos - Eylül ayları arasında olgunlaşınca, dallardan toplanıp temizlenir. Kabukları tek tek elle soyulduktan sonra çam tahtalarına serilerek, çam tahta kokusunu içine çekerek kuruması sağlanır.
Bu şekilde kurutulduktan sonra Ala eriği Üryani eriği adını alır. Meyvesi normal siyah eriğe göre daha küçük, biçimi yuvarlağa yakın ve kabuğunun rengi koyu mavimsi ve ince kabukludur.