Kalbi korumak için sofrada büyük değişiklikler yapmak gerekmeyebilir. Bir avuç kuru yemiş; sağlıklı yağ, lif ve protein desteğiyle kolesterol dengesine katkı sağlayabiliyor. Verywell Health'in tıbbi araştırmalarla desteklediği 6 seçenek günlük beslenmeye kolayca eklenebiliyor. ABD Tarım Bakanlığı verileri ise bu kuru yemişlerin 100 gramındaki omega-3 miktarlarının birbirinden oldukça farklı olduğunu gösteriyor.
CEVİZ, LİSTENİN OMEGA-3 YILDIZI
Kıvrımlı görüntüsüyle beyni andıran ceviz, kalp dostu yağlar bakımından da güçlü bir seçenek. 100 gramında yaklaşık 9,08 gram omega-3 bulunuyor. Özellikle bitkisel omega-3 türü olan ALA içeriğiyle diğer kuru yemişlerden ayrılıyor. American Heart Association, düzenli ceviz tüketiminin kötü kolesterolün düşürülmesine ve kalp-damar riskinin azaltılmasına destek olabileceğini belirtiyor.
PİKAN CEVİZİ LEZZETLİ AMA ÖLÇÜSÜ ÖNEMLİ
Tatlı ve yumuşak aromasıyla bilinen pikan cevizinin 100 gramında yaklaşık 0,99 gram omega-3 yer alıyor. Kolesterol ve trigliserit değerleri üzerinde olumlu etki gösterebilen bu kuru yemiş, antioksidan içeriğiyle de hücreleri yıpratan etkilere karşı koruma sağlıyor. Ancak kalorisi yüksek olduğu için porsiyonu küçük tutmak gerekiyor. Yaklaşık 19 yarım pikan cevizi 196 kaloriye ulaşıyor.
BADEM, ARA ÖĞÜNÜN GÜÇLÜ OYUNCUSU
Çantada taşınması kolay, tok tutmasıyla da sevilen bademin 100 gramında yaklaşık 3 miligram omega-3 bulunuyor. Miktarı düşük olsa da badem; kalp dostu yağları sayesinde kötü kolesterolün düşmesine, iyi kolesterolün ise desteklenmesine yardımcı olabiliyor. E vitamini ve antioksidan içeriği de onu sıradan bir atıştırmalıktan çıkarıyor. Araştırmalar, düzenli badem tüketiminin vücuttaki iltihaplanmanın azalmasına katkı sağlayabileceğini gösteriyor.
FINDIK DAMARLARIN RAHATLAMASINA DESTEK OLUYOR
Kahvaltıdan ara öğüne kadar pek çok şekilde tüketilen fındığın 100 gramında yaklaşık 87 miligram omega-3 var. Sağlıklı yağlarıyla kolesterol dengesine katkı sağlayan fındığın içindeki arjinin adlı amino asit, damarların gevşemesine yardımcı olan maddelerin üretimini destekliyor. Bu etki, kan dolaşımının daha düzenli ilerlemesine ve tansiyonun kontrol altında tutulmasına yardımcı olabiliyor.
