1971'de Fatih Kız Lisesini bitiren Gülşen Bubikoğlu, erken yaşta babasını kaybedince okulu bırakmak zorunda kaldı. Takvim yaprakları 1973 yılında gösterdiği zaman ise Ses Dergisi'nin açmış olduğu yarışmaya katılan oyuncunun bir anda hayatı değişti.
Necla Nazır'ın ardından ikinci olan ve ardından sinemayla tanışan Bubikoğlu, Erler Film öncülüğünde Türker İnanoğlu'nun 1973 yılı yapımlı Yaban filminde başrolü oynayarak kariyerine başladı.
Ünlü oyuncunun 1974'te nikah masasına oturduğu Türker İnanoğlu, Bubikoğlu'nun yarışmada ikinci olmasını yıllar sonra "O büyük dönemin en güçlü yapım şirketleri olan Erler Film, Arzu Film ve Akün Film olarak dereceye girenleri aramızda paylaşıyorduk. Sözleşmeler de bunlara göreydi. Bu yüzden Necla'yı birinci yaptık" diyerek açıkladı.
Güldürüye, drama, duygusal ve hareketli filmlere yatkınlığını göstererek hem seyircinin büyük beğenisini kazanan hem de Türk sinemasının yıldızları arasında özel bir yer edinen Bubikoğlu, performansının yanı sıra güzelliğiyle de kendine hayran bıraktı.
Dillere destan güzelliğiyle her dönem adından söz ettiren oyuncu, son olarak sosyal medya hesabında yayınladığı pozla çok konuşuldu.