Okulu bırakarak mankenlik yapmaya başlayan Petek Dinçöz, 1997 yılında katıldığı Kıbrıs Güzellik Yarışması'nda ikinci olan ve Atilla Kaplakarslan tarafından keşfedildi.
1999 yılında Kıbrıs Güzellik Yarışması'nda Basın Güzeli de seçilen Dinçöz'e bu dönem dizi teklifleri gelmeye başladı.
1998'de başlayan Sırılsıklam adlı dizinin ikinci sezonuna başrol olarak dahil olan Dinçöz, ilerleyen dönemlerde şarkıcılığa soyundu.
Şarkıcılık yönüyle ön plana çıkan ve Okşa, Bende Kaldı, Foolish Casonava gibi parçalarıyla hafızalara kazınan Dinçöz, kariyerinin yanı sıra özel hayatıyla da sık sık gündem oldu.
2008-2010 yılları arasında Can Tanrıyar ile evli kalan Dinçöz, 2014'te Serkan Kodaloğlu ile nikah masasına oturdu. Ancak bu evlilikten bir çocuk sahibi olan ikili, geçen haftalarda tek celsede boşandı.
Boşanmanın ardından oğlunun eğitimi için Amerika'ya giden ve buradan bir ev alan Petek Dinçöz, bu dönemde sosyal medya paylaşımlarına hız verdi.
