Trabzonspor'un dünya futboluna damga vuran yıldız ismi Muhammed Salah'ı kadrosuna katması, saha içindeki beklentilerin ötesinde kent geneli için devasa bir tanıtım hamlesine dönüştü. Sabah gazetesinden Mevlüt Tezel'in köşe yazısına göre, kulüp tarafından yayınlanan ve bölgesel kültürün ön plana çıkarıldığı tanıtım filmi, Karadeniz mutfağını ve kültürünü uluslararası alanda vitrine çıkardı.
KUYMAĞA REKOR TALEP: GIDA TEDARİKÇİLERİ MESAİYE KALDI
Yayınlanan tanıtım videosunda yörede yaşayan bir ailenin evine konuk olan Muhammed Salah'ın sofrasında yer alan kuymak, karalahana sarması, mısır ekmeği, tereyağı ve kaygana gibi lezzetler yabancı turistlerin odak noktası haline geldi.
Trabzon Gastronomi Derneği Başkanı Emre Murat, yaşanan ilgiyi vurgulayarak kente gelen turistlerin "Salah'ın yediği o yemek neydi?" diyerek bu lezzetleri aradıklarını belirtti. Murat, bölgedeki gıda tedarikçilerinin artan talebe yetişebilmek adına geç saatlere kadar mesai yapıp stoklarını artırdığını aktardı.
Murat, "Salah videosundaki ürünleri görmek için insanlar Trabzon'a akın etti. 'Salah'ın yediği o yemek neydi?', özellikle yabancı turistlerin 'Nerede bulabilirim?' diye arayışları oldu. Bizim irtibat halinde olduğumuz gıda tedarikçileri, geceleri geç saatlere kadar çalıştıklarını, stoklarını artırdıklarını ve çok büyük bir talep olduğunu söylediler. Salah aslında gastronomi turizmi anlamında Trabzon'a çok şey kattı. İnsanlar artık o lezzetleri aramaya başladı. Yerel üreticilerimiz artık bu ürünleri daha fazla üretmeye başladı" diye konuştu.
Kuveytli turist Mamal Jeri de Bordo-Mavili ekibin videosunu izledikten sonra kenti ziyaret ettiğini belirterek, "Muhammed Salah'ı tanımayan yok. Buraya gelmesi büyük bir sürpriz oldu ama çok sevindim. Trabzon şehrini çok beğendim, insanlar güler yüzlü, en çok kuymağı sevdim." diyerek deneyimini paylaştı.
