Çerkes kökenli bir ailenin en küçük çocuğu olarak dünyaya gelen Gupse Özay, 4 yıl reklam yazarlığı yaptıktan sonra dizi sektörüne geçti ve kısa sürede Yalan Dünya'da rol kaptı.
Eltilerin Savaşı, Görümce, Küçük Esnaf, Ters Yüz, gibi birçok yapımda rol alan Özay, kariyer basamaklarını hızla tırmanırken ilk filmi olan Deliha'da başrolü paylaştığı Barış Arduç'a gönlünü kaptırdı.
Filmin çekimleri sırasında tanışan Gupse Özay ve Barış Arduç'un rol arkadaşlığı, herkesi kıskandıran büyük bir aşka dönüştü.
Haklarında çıkan tüm ayrılık iddialarına inat birbirlerinden hiç kopmayan çift, 2020 yılının Temmuz ayında da Çeşme'de sade bir törenle evlendi.
İlişkilerini evlilikle taçlandıran ikiliden geçen aylarda ise müjdeli haber geldi. Gupse Özay'ın hamile olduğu öğrenildi.
