
2021 yılında katıldığı tanıtım toplantısında konuşan Nebahat Çehre, 1990'dan beri aşk defterini kapattığını ve zindeliğini disiplinli beslenmeye borçlu olduğunu açıkladı.

KİLO ALDIĞI ANDA BU KAHVALTIYI UYGULUYOR
Nebahat Çehre, 81 yaşında olmasına rağmen fiziğinin sırrını "meslek aşkı ve izleyiciye saygı" olarak tanımlıyor. Kilo aldığı anda hemen müdahale ettiğini belirten Çehre'nin kahvaltı sofrasından eksik etmediği maddeler şunlar:
Antioksidan Deposu: 2 adet çeri domates ve taze maydanoz.
Metabolizma Hızlandırıcı: Yarım limon ve yeşil sivri acı biber.

Sağlıklı Yağlar: Zeytinyağı içerisinde bekletilmiş 3-4 adet zeytin.
Porsiyon Kontrolü: Kibrit kutusu kadar beyaz peynir ve yalnızca bir dilim küçük kızarmış ekmek.

Nebahat Çehre'nin kahvaltı listesi, yaşlanma karşıtı çalışmalarıyla tanınan yabancı uzmanların tavsiyeleriyle tam örtüşüyor. İşte bu listenin teknik nedenleri:
Dr. Mark Hyman (Fonksiyonel Tıp Uzmanı):"Domatesin içindeki likopen, zeytinyağı ile birleştiğinde biyoyararlanımı artar ve hücreleri serbest radikallere karşı koruyan devasa bir kalkan oluşturur. Bu kombinasyon sadece kalbi korumakla kalmaz, ciltteki kolajen üretimini de maksimize eder."

Dr. David Sinclair (Harvard Genetik Uzmanı / Longevity Araştırmacısı):"Acı biberdeki kapsaisin ve taze otlardaki polifenoller, vücudun 'longevity' (uzun ömür) genlerini aktive ederek metabolizmayı genç tutar. Nebahat Çehre'nin düşük karbonhidratlı ve antioksidan odaklı bu tabağı, tam bir biyolojik gençleşme menüsüdür."












