Baba tarafından Kerküklü Irak Türkmeni, anne tarafından ise İzmir, Bergamal olan Amine Gülşe, 2014 Miss Turkey yarışmasında birinci seçildi ve kariyerine oyuncu olarak devam etti.
İkisini de Sevdim, Asla Vazgeçmem gibi dizilerde rol alan Amine Gülşe, 2019 yılında eski futbolcu Mesut Özil ile dünyaevine girdi.
Ünlü oyuncu, 30 Mart 2020 tarihinde Londra'da Eda ismini koydukları bir kız çocuğu dünyaya getirdi. Gülşe, 2022'de Ela'nın dünyaya gelmesiyle ise ikinci kez annelik duygusunu tattı.
Sosyal medyayı aktif kullanan Gülşe, Instagram'daki son paylaşımında kızlarına ve annesine yer verdi.
2 çocuk annesi Gülşe, paylaşımının altına "Çiçekli bir gün bırakıyorum buraya" notunu ekledi.
