Hızlı eriyen yağ hilelidir

Tereyağının içerisine 'patates nişastası' eklenerek sahtecilik yapıldığına dikkat çeken uzmanlar, etiketsiz ürünlere karşı uyarıda bulunuyor. Karadeniz Teknik Üniversitesi öğretim görevlisi Mehtap Er Kemal, "Tereyağı süt yağından üretilmişse 30 derecelerde erir. Eğer 20 derece gibi ısılarda eriyorsa, bitkisel yağ katkısından şüphe duyulabilir" dedi.

Kaynak GAZETE Giriş Tarihi 06 Ekim 2020 Güncelleme 06 Ekim 2020, 06:59
Hızlı eriyen yağ hilelidir

İÇİNDEKİLER

Tereyağının içerisine 'patates nişastası' eklenerek sahtecilik yapıldığına dikkat çeken uzmanlar, etiketsiz ürünlere karşı uyarıda bulunuyor. Karadeniz Teknik Üniversitesi öğretim görevlisi Mehtap Er Kemal, "Tereyağı süt yağından üretilmişse 30 derecelerde erir. Eğer 20 derece gibi ısılarda eriyorsa, bitkisel yağ katkısından şüphe duyulabilir" dedi.