Hızlı eriyen yağ hilelidir

Tereyağının içerisine 'patates nişastası' eklenerek sahtecilik yapıldığına dikkat çeken uzmanlar, etiketsiz ürünlere karşı uyarıda bulunuyor. Karadeniz Teknik Üniversitesi öğretim görevlisi Mehtap Er Kemal, "Tereyağı süt yağından üretilmişse 30 derecelerde erir. Eğer 20 derece gibi ısılarda eriyorsa, bitkisel yağ katkısından şüphe duyulabilir" dedi.

Kaynak Gazete
Giriş Tarihi:
Hızlı eriyen yağ hilelidir
Tereyağının içerisine 'patates nişastası' eklenerek sahtecilik yapıldığına dikkat çeken uzmanlar, etiketsiz ürünlere karşı uyarıda bulunuyor. Karadeniz Teknik Üniversitesi öğretim görevlisi Mehtap Er Kemal, "Tereyağı süt yağından üretilmişse 30 derecelerde erir. Eğer 20 derece gibi ısılarda eriyorsa, bitkisel yağ katkısından şüphe duyulabilir" dedi.