Ramazan’ın son haftasına girilirken, beynin artan şeker açlığı herkesi asabi yaptı... Prof. Dr. Bağrıaçık, ‘Sakinleşmek için makarna, kek gibi gıdalardan uzak durun’ dedi
Bedenin yenilendiği Ramazan'da uzun oruç süresi kan şekeri dengesini bozuyor. Kan şekerinden beslenenbeyin, ihtiyaç duyduğu glikozualamadığında pek çok ciddisıkıntı yaşanıyor. Bunların başında da asabiyet, ani öfke patlamaları,baş ağrısı ve halsizlik geliyor. Türk Diyabet ve ObeziteVakfı Başkanı ve Nazif BağrıaçıkKadıköy Hastanesi DiyabetologlarındanProf.Dr. Nazif Bağrıaçık, "Beynin iyi çalışması, işlevlerini ve yaratıcılığını sürdürmesi için ona doğru besinlerle yardımcı olmak gerekir" diyor. Özellikle günü çalışarak geçirenlerin dikkat kaybı, odaklanma güçlüğü, yeni bir bilgiyi öğrenmede zorlanma, baş ağrısı, açlık hissi, sinirlilik, huysuzluk, ani ve anlamsız hiddet, alınganlık gösterileri, görme bozukluğu ile halsizlikten şikayetçi olduğunu söyleyen Prof. Dr. Bağrıaçık, "Bu şikayetler en çok glikoz kullanan organımız olan beyin dokusununihtiyacı kadarşekeri alamadığınıgösterir. Oruçluykenkan şekeri düzeyiniayarlamak ve hipoglisemiataklarından korunmakönemlidir" şeklinde konuşuyor. Prof. Dr. Bağrıaçık, şu önerilerde bulunuyor: İftarda ve sahurda kan şekerini hızla yükselten ve aniden düşüren yiyeceklerden uzak durulmalıdır. Fasulye, nohutgibi bakliyatlartüketilebilir. sahura kalkmadan oruç tutmak ya da sahuru sadece su veya basit atıştırmalıklarla geçiştirmek son derece hatalıdır. sahur öğününün mümkün olduğu ölçüde geç yapılması, bu öğünde yumurta, yoğurt, peynirve et ürünleri gibi protein zengini besinlerin aşırıya kaçılmadan, yeterli miktarda tüketilmesi kanşekeri dengesini sağlamada faydalı olacaktır. iftara kadar vakit geçirmek amacıyla yapılan uzun süreli sportif faaliyetlerden uzak durmak gerekir. iftardan sonra kısa yürüyüşler yapmak yüksek kan şekerini dengede tutacaktır.
ARADIĞINIBULAMAYINCATEPKİ VERİYOR Oruç tutmanın sindirim sisteminin dinlendirilmesi, kemik iliğinin uyarılarak kan yapımının arttırılması gibi birçok faydası bulunuyor. Ancak yapılan beslenme hataları oruçluları sarsıyor. Prof. Dr. Nazif Bağrıaçık, "Kan şekerindeki dengesiz beynimizi etkiliyor. Öyle ki, en çok glikoz kullanan organımız olan beyin, ihtiyacı kadar şekeri alamadığında tepki gösteriyor. Başta sinirlilik ve halsizlik olmak üzere birçok şikayetin sebebi beynin şekere olan açlığından kaynaklanıyor" diyor.
KALP ÇARPINTISINANEDEN OLUYOR Ramazan'ınson haftasınırahat geçirmekisteyenlerin mutlakakan şekeri dengesini,dolayısıylabeyin sağlığınıkorumalarıgerekiyor.Prof.Dr. Nazif Bağrıaçık,beyin-şekerilişkisini şöyle açıklıyor:"Olağan koşullarda,pankreastan salgılanan insülin,gıdalarla aldığımız şekerihücre içine sokar ve fazlasınıda depolayarak düzeni sağlamayaçalışır. Kan şekeri normal düzeyinaltına düşünce, enerji üreten hücreleryeterli glikoz bulamayınca yeni glikozüretimi ve depolardan faydalanır.Orucun ilk 1-2 haftasında insülininetkisi yoğunken,kan şekeri düşmeleridaha sık yaşanır.Baş ağrısı, yorgunluk,uyku hali olur.Daha ileri tablolardaterleme, kalpçarpıntıları, el titremelerigörülür.Bu sorunlarıyaşayan oruçlularındoğru beslenmeyedikkatetmesi gerekir."