Her bir lokmayla kanseri kovala

Küçük-büyük tanımayan kanser herkesi tehdit ediyor. Gelişen tıp sayesinde mücadele mümkün olsa da, uzmanlar doğru gıdalarla korunmanın önem taşıdığını vurguluyor. Uzman diyetisyen Nilay Keçeci, kanser önleyici doğal besinlerin gücünden yararlanmak gerektiğini belirterek, kanserden koruyan ve yaşam kalitesini artıran gıdaları şöyle sıralıyor:

Üzüm: Kanser hücrelerinin toksik etkisini bloke ederek büyümelerini engelleyen üzüm, sağlıklı hücrelerin de korunmasına yardımcı olur. Üzüm çekirdeği çeşitli kanser türlerine karşı koruyucu etki gösterir. Deri ve meme kanseri riskini azaltmada da faydalıdır.

Yeşil çay: Polifenol içeren yeşil çay özellikle kansere karşı koruyucu etkisi ile dikkat çeker. Mide ve bağırsak kanserine karşı olumlu etkisi vardır.

Brokoli: Brokoli çiğ yendiğinde acı bir tat verse de bu acı tadın kansere karşı koruyucu etkisi bulunmaktadır. Bu muhteşem sebze, kolon ve prostat kanseri riskini azaltma ve kanserden korunma konusunda etkilidir.

Ceviz-balık: Somon, uskumru, sardalya gibi balıklar ve cevizde bulunan Omega-3, göz ve beyin hücrelerinin korunmasında etkili olan bir besindir. Birçok çalışma meme, prostat ve bağırsak kanserlerinde koruyucu etki gösterdiğini kanıtlamaktadır.

Soğan-sarımsak: Soğan, içeriğinde bulunan "organosülfür" ile kanserden korur. Sarımsağın deri, kolon, akciğer kanseri ve lösemiye karşı koruyucu etki gösterdiği gözlemlenmiştir.

Mandalina: C vitamini içeriği yüksek olan mandalina antioksidan etkisi ile kanserden korur. Günde 2 tane tüketilen mandalinanın kanseri önleyici etkileri olduğu bilinmektedir.

Brüksel lahanası: Yüksek lif içeren Brüksel lahanası; başta kolon kanseri olmak üzere karaciğer ve akciğer kanseri gibi pek çok kanser türüne karşı koruyucu rol oynamaktadır. Tümör büyümesini de engeller.

Keten tohumu: Meme kanseri olan hastalarda tüketilmesi istenmeyen keten tohumu için pek çok çalışma, deri kanseri ve benzeri kanser türlerinde yayılımı önleme ve koruyucu etkisini vurgulamaktadır.

SOYA FASULYESİ Rİ SKİ DÜŞÜRÜYOR
Anti kanser besinlerin başında soya fasulyesi geliyor. Özellikle östrojen hormonuna olan etkisiyle mesane kanserini önlediğine dair pek çok çalışma bulunuyor. Yüksek soya bazlı protein tüketen erkeklerin mide kanserine yakalanma riskinin düşük olduğu belirtiliyor. Ancak soya fasulyesinin meme kanseri olan bireylerin de, östrojen etkisi nedeni ile kaçınması gereken bir besin olduğu unutulmamalıdır.

ANTİOKSİDAN ETKİ GÖSTERİYOR
Kabuğu ince soyulup tüketildiğinde yüksek antioksidan içeren limon, kansere karşı koruyucu etkisi olan besinlerdendir. Özellikle karaciğer, akciğer, mide ve deri kanserinde koruyucu etki gösterirken meme ve pankreas kanserleri tedavi süreçlerinde beslenme planında yer alabilmektedir.