Ceviz, kemik ve dişleri güçlendirir. Potasyum açısından da oldukça zengindir. Potasyum, sinirlerin uyarımı ve kasdokusunun çalışması için gereklidir. Bal ile karıştırılıp tüketildiğinde soğuk almış mideye iyi gelir. Damar sertliğini önler.Yorgunluğu giderir. Şeker hastaları içinhayati önemi olan insülini artırır. Ceviz yağı, mide ve bağırsakları temizleyerek, yumuşak kalmalarını sağlar.
