Eti süte karıştırma başını ağrıtma

Demir eksikliğinin baş ağrısına yol açtığını söyleyen diyetisyen Serkan Tutar uyardı: Et ve süt ürünlerinin bir arada tüketilmesi demiri bitiriyor...

Kaynak Gazete
Giriş Tarihi:
Eti süte karıştırma başını ağrıtma
HEM kendimizin dillendirdiği hem de çevremiz-de en sık duyduğumuz şikayetlerden biridir baş ağrısı. Birçok farklı sebepten dolayı baş ağrısı yaşandığını söyleyen uzman diyetisyen Serkan Tutar, demir eksikliğine dikkat çekti. "Türkiye'de demir yetersizliği seviyesi oldukça yüksektir" diyen Tutar, demir eksikliği ve baş ağrısının gizli nedenlerini anlattı...

YORGUN BIRAKIYOR
"Demir eksikliğinin temel nedeni et ürünleri ile birlikte sürekli olarak süt ürünlerinin bir arada tüketilmesidir. Demir yetersizliği vücudunuzun yeteri kadar oksijen kullanamaması anlamına gelmektedir. Bu durum hem metabolizmanızı yavaşlatır hem de halsiz ve yorgun bırakır. Demir yetersizliği olan bireylerin et ile süt ürünlerini birlikte tüketmemesi, yemeklerden hemen sonra çay içmemesi gerekir. Kan seviyenizi kontrol ettirip gerekirse demir ilaçlarını düzenli olarak kullanmalısınız."

DEMİR ZENGİNİ GIDALAR
Eksikliğinde baş ağrısının yanı sıra iştah kaybı, ağız içinde yaralara da yol açan demirin bulunduğu gıdalar şöyle: Kuzu eti, ton balığı, sakatat, barbunya, bezelye, ıspanak, kuru üzüm, İrmik, pekmez, kepekli ekmek, kabak çekirdeği, nohut, kaju.

VİTAMİNLERE DİKKAT!
D ve B12 vitamini eksikliği de baş ağrıtıyor. Diyetisyen Serkan Tutar, bu iki vitaminin etkilerini ve hangi gıdalarda bulunduğunu şöyle anlatıyor...
D vitamini yetersizliği: D vitamini seviyesinin düşük olmasının temelinde 2 neden vardır. Birisi genetik olmasıdır. Bu durumda doktor kontrolünde D vitamini desteği almak gerekir. İkincisi ise güneşi vücudun yeteri kadar görme- mesidir. Bu da ciddi halsizlik ve yorgunluk ile baş ağrısına yol açar. D vitamininin besinle takviyesi mümkün değildir. Gün içinde 30 dakika güneş görmek yeterlidir.
B12 şart: Baş ağrınızın nedenlerinden birisi de B12 vitamininin yetersizliği olabilir. Süt, yoğurt, ayran, et, tavuk, balık veya peynir gibi ürünlerin içerisinde bulunan B12 vitaminin gün içerisinde tükettiğiniz beslenme programında yeterli seviyede
bulunması önemlidir.

AÇ KALMAK MİGRENİ AZDIRIR
Stres li kişilerde migren temel hastalıklardan biridir. Ciddi baş ağrılarına neden olan migrenin ortaya çıkmasının altında ise uzun süre aç kalmak yatar. Aç kalmanız baş ağrınızın daha da şiddetli olmasına yol açacaktır. Bu nedenle gün içerisinde mutlaka ara öğün yapmalı ve kan şekerinizin ciddi oranda düşmesini engellemelisiniz.

TANSİYONU OLAN TUZDAN KAÇINSIN
Sık sık başı ağrıyanlarda tansiyon problemleri görülmektedir. Yüksek tansiyon baş ağrısına neden olur. Tansiyonu yüksek olanlar tuzdan uzak durmalıdır. Ayrıca salamura, konserve, maden suyu, şalgam, turşu gibi yoğun tuz içeriği olan besinlerden de mümkün olduğunca kaçınması gerekir. Ayrıca yeşil çay içmenin tansiyonu düşürdüğü de unutulmamalıdır. Bu nedenle gün içerisinde 2-3 ane içebilirsiniz.

Baş ağrısı daha çok hastalıkların belirtisi olarak kabul ediliyor. Bu nedenle baş ağrılarını, özellikle de uzun süren ağrıları ciddiye alıp, mutlaka bir doktora gitmek, altında yatan nedenleri öğrenmek gerekiyor.

Günün Manşetleri

Tüm Manşetler