Doğru beslen kanseri yen
Kanserle savaşta, doğru beslenme hayati önem taşıyor. Sebze-meyve, balık ve süt ürünleri tüketmek hastalara tedavi öncesinde ve sonrasında güç kuvvet veriyor. İyileşme süreci hızlanıyor
İŞTAH KAYBINA DİKKAT
Beslenmenin uygun ve yeterli olduğu kanser hastalarında iyileşme süreci hızlanmaktadır. Kanser tedavisinin yan etkileri arasında en sık görülen bulantıkusma ve ishal, hastanın beslenmesini engelleyen, gerekli besin maddelerinin vücuda alımını önleyen en önemli faktörlerdir. Bunun dışında iştah kaybı ve yemek yeme isteğinin azalması da özellikle ileri evre kanser hastalarında görülen durumlardır. Tüm bu sebeplerden dolayı kanserli hastada doğru ve iyi beslenme önem arz etmektedir.
'KISITLAMA ÇOK YANLIŞ'
Son zamanlarda "Kanser hücresi de besleniyor, o yüzden besin alımını kısıtlayalım" yaklaşımı popülerliği olan ancak çok da doğru olmayan bir yaklaşımdır. Kanser hastasında beslenme bozukluğunun erken tanınarak tedavi edilmesi hastalığın gidişatını olumlu yönde etkilemektedir.
GIDA TAKVİYESİNİN 3 AMACI VAR
Kaybedilen kilonun uygun gıdalarla yerine konması. Sağlıklı beslenmeye devam. Beslenmeyle ilgili problemlerin üstesinden gelmek. Aşırı kilodan ve yaşın artması ile birlikte kilo artışından sakının. Günde ortalama 30 dakika hafif-orta düzeyde fiziksel aktivitede bulunun. Günde en az 5 ölçek sebze veya meyve tüketin. Günlük enerji ihtiyacının yüzde 30'undan azının yağlardan oluşmasına önem verin. Kırmızı et (özellikle yağsız) ve süt ürünleri tüketerek günlük protein ihtiyacının karşılanmasına dikkat edin. (Alternatif protein kaynağı olarak balık, kümes hayvanları, fındık, baklagiller tüketilebilir) Daha az rafine edilmiş veya işlem görmüş un ve unlu mamülleri tüketin. Tuzlanarak kurutulmuş, tütsülenmiş gıdaları yememeye özen gösterin. Alkolü sınırlayın.DÜZENLİ OLARAK EGZERSİZ YAPIN
İhtiyaçtan fazla veya az kalori tüketilmemesi ve fiziksel aktivitenin yüksek olması ile düzenli yapılan egzersizler kanser gelişim riskini azaltmaktadır. Besin maddeleri içerisinde yağların miktarının azaltılması (özellikler hayvansal yağlar) gerekmektedir. Proteinlerin yeterli miktarda tüketilmesi, enerji ihtiyacının kalanının karbohidratlarla desteklenmesi önerilmektedir. Besinler içerisinde lifli gıdaların miktarının arttırılması, taze sebze ve meyvenin beslenme içerisine eklenmesi faydalıdır. Alkol kendisi direk kanserojen olmamasına rağmen kanser gelişimine kolaylaştırıcı etkisi bulunmasından dolayı tüketiminde dikkat edilmesi gereken bir diğer faktördür. Kronik alkol kullananlarda ağız-boğaz, gırtlak ve yemek borusu kanserleri sıktır. Bu kişilerin alkolle beraber sigara da kullanıyor olmaları riski daha da arttırmaktadır.KEMOTERAPİ DÖNEMİNE DİKKAT
Kemoterapİ almakta olan hastalarda; tedavinin bulantı, kusma ve iştah kaybı gibi yan etkilerinden dolayı beslenme alışkanlığı değişebilir. Bu tür durumlarda azar azar ve sık sık yemek yemek ve bu dönemde vitaminli ve proteinli gıdalara öncelik tanımak önemlidir.
BOL BOL BALIK YİYİN
Cerrahi işlem yapılacak kanser hastalarının kalori-enerji ihtiyacı artacaktır. O yüzden cerrahi öncesinde ve sonrasında besin desteği önemlidir. Bu durumlarda gaz yapıcı sıvı (gazoz, soda vb) ve kuru fasulye, brokoli, lahana gibi gıdaların tüketilmesi azaltılmalıdır. Bu tür hastalarda yüksek proteinli gıdalar (yumurta, peynir, süt, dondurma, fıstık ezmesi, et, balık ve tavuk) tercih edilmelidir. Hastalarda kabızlık gelişirse liften zengin gıdalar (sebze, meyve ve kepekli gıdalar) tercih edilmelidir.
HAZIRLAYAN: HÜLYA BALCI