Takvim.com.tr Şekerle savaş
Halk arasında şeker hastalığı olarak bilinen diyabet, dengeli ve doğru beslenme ile kontrol altına alınabiliyor. Prof. Dr. Mocan, diyabet hastalarına özel beslenme programı öneriyor...
Takvim.com.tr Giriş Tarihi:
Çağın hastalığı olarak tabir edilen diyabetle savaşta, doğru beslenme önemli rol oynuyor. Diyabetle mücadele etmenin yolu sağlıklı beslenmeden geçiyor" diyen Medical Park Fatih Hastanesi İç Hastalıkları Uzmanı Prof. Dr. Ziya Mocan şöyle konuşuyor: "Diyabet, kısa ve uzun dönemde ciddi sonuçları olan kronik, tahrip edici bir hastalıktır." Prof. Dr. Mocan diyabet hastalarına şu beslenme programını tavsiye ediyor:
HAREKETSİZ HAYAT DİYABET NEDENİ
Diyabetin oluşmasında çok farklı nedenler vardır. Ailesinde şeker hastalığı olanlar risk altındadır. Bunun yanı sıra fazla kilo, obezite, hareketsiz bir hayat, gebelik süresince kan şekerinin yükselmesi ve yüksek tansiyon diyabeti tetikleyen önemli faktörler arasında yer alıyor.
BU BELİRTİLERE DİKKAT!
Bu rahatsızlığın belli başlı belirtileri vardır. Kişi çok susuyorsa, fazla su içiyorsa, sık idrara çıkıyor, çok acıkıyorsa, kilo kaybı ya da aksine aşırı kilo fazlalığı varsa, ağız kuruluğu halsizlik, yorgunluk, ellerde ve ayaklarda uyuşma, kaşıntı gibi durumlarda zaman kaybetmeden bir hekime başvu-rulmalıdır.
GÜNLÜK BESLENME
Günlük toplam kalorinin yüzde 50-60 karbonhidrat, 25-30 u yağ, 10-15'i proteinlerden karşılanacak şekilde olmalıdır.
NASIL TANI KONULUYOR?
Kesin teşhis için kan şekeri ölçümleri gerekir, açlık kan şekeri 126mg/dL üzerinde ise, günün herhangi bir saatinde bakılan kan şekeri 200mg/dl üzerinde ise (en az 2 ölçüm gerekir) şeker yükleme testinde 2.saat şekeri 200 mg/dl mg/dl üzerinde ise tanı konur.
BiN KALORiLiK ÖZEL MÖNÜ
GÜNE BAŞLARKEN:
2 bardak ılık su
KAHVALTI:
2 çorba kaşığı lor, çökelek veya 1 parmak kalınlığında yağsız beyaz peynir
İstediğiniz kadar çiğ sebze (domates, salatalık, biber, yaşillik gibi)
2 dilim light ekmek
ARA:
1 meyve (avuç içi kadar)
1 çay bardağı light kefir
ÖĞLE:
1 kase kremasız çorba
100 gr kırmızı etli veya 120 gr tavuklu veya 150 gr balıklı salata (elma sirkesi veya limon ile)
1 dilim light ekmek
ARA:
1 meyve (avuç içi büyüklüğünde)
1 tam ceviz veya 8 adet fındık/badem
AKŞAM:
6-8 çorba kaşığı susuz sebze yemeği
Bol salata (elma sirkesi veya limon ilave edebilirsiniz)
ARA:
1 meyve (avuç içi büyüklüğünde)
1 çay bardağı light kefir
Örnek diyet programınız 2-3 saat aralıklar ile bir şeyler yenecek şekilde düzenlenmiş olmalı...
Gün içinde 2-2,5 litre su içmelisiniz.
2-3 fincan bitki çayı tüketebilirsiniz...
HAREKETSİZ HAYAT DİYABET NEDENİ
Diyabetin oluşmasında çok farklı nedenler vardır. Ailesinde şeker hastalığı olanlar risk altındadır. Bunun yanı sıra fazla kilo, obezite, hareketsiz bir hayat, gebelik süresince kan şekerinin yükselmesi ve yüksek tansiyon diyabeti tetikleyen önemli faktörler arasında yer alıyor.
BU BELİRTİLERE DİKKAT!
Bu rahatsızlığın belli başlı belirtileri vardır. Kişi çok susuyorsa, fazla su içiyorsa, sık idrara çıkıyor, çok acıkıyorsa, kilo kaybı ya da aksine aşırı kilo fazlalığı varsa, ağız kuruluğu halsizlik, yorgunluk, ellerde ve ayaklarda uyuşma, kaşıntı gibi durumlarda zaman kaybetmeden bir hekime başvu-rulmalıdır.
GÜNLÜK BESLENME
Günlük toplam kalorinin yüzde 50-60 karbonhidrat, 25-30 u yağ, 10-15'i proteinlerden karşılanacak şekilde olmalıdır.
NASIL TANI KONULUYOR?
Kesin teşhis için kan şekeri ölçümleri gerekir, açlık kan şekeri 126mg/dL üzerinde ise, günün herhangi bir saatinde bakılan kan şekeri 200mg/dl üzerinde ise (en az 2 ölçüm gerekir) şeker yükleme testinde 2.saat şekeri 200 mg/dl mg/dl üzerinde ise tanı konur.
BiN KALORiLiK ÖZEL MÖNÜ
GÜNE BAŞLARKEN:
2 bardak ılık su KAHVALTI:
2 çorba kaşığı lor, çökelek veya 1 parmak kalınlığında yağsız beyaz peynir İstediğiniz kadar çiğ sebze (domates, salatalık, biber, yaşillik gibi) 2 dilim light ekmek ARA:
1 meyve (avuç içi kadar) 1 çay bardağı light kefir ÖĞLE:
1 kase kremasız çorba 100 gr kırmızı etli veya 120 gr tavuklu veya 150 gr balıklı salata (elma sirkesi veya limon ile) 1 dilim light ekmek ARA:
1 meyve (avuç içi büyüklüğünde) 1 tam ceviz veya 8 adet fındık/badem AKŞAM:
6-8 çorba kaşığı susuz sebze yemeği Bol salata (elma sirkesi veya limon ilave edebilirsiniz)ARA:
1 meyve (avuç içi büyüklüğünde) 1 çay bardağı light kefir Örnek diyet programınız 2-3 saat aralıklar ile bir şeyler yenecek şekilde düzenlenmiş olmalı... Gün içinde 2-2,5 litre su içmelisiniz. 2-3 fincan bitki çayı tüketebilirsiniz... 
