Takvim.com.tr Şeker niyetine
Diyabet sizi korkutmasın. Sonradan gelişen şeker hastalığını doğru beslenerek kontrol altına almak mümkün. Fasulye, ceviz ve sarımsak ise en büyük yardımcılarınız
Takvim.com.tr Giriş Tarihi:
Vücudumuzda bulunan şeker oranını ayarlamakla görevli pankreasın insülini az ya da hiç salgılamayıp glukagonu çok salgılamasıyla şeker hastalığı ortaya çıkar. Genetik olmayan ve sonradan gelişen Tip 2 diyabet için şu gıdaları öneriyor:
Kudret narı: Geleneksel Çin tıbbında şeker hastalığına karşı kudret narı sıklıkla kullanılıyor. Kudret narı içinde şekeri düzenleyen dört ayrı madde bulunduruyor. Sabahları saf balla karıştırılarak aç karnına yenilebilir.
Sarımsak: Kan şekerini düşürür, insülin salınımını arttırır, insülin yıkımını azaltır. Her gün 3 diş yemenizde fayda var.
Fasulye: Yemeklerden sonra kan şekerinin yükselmesini en alt seviyede tutuyor ve bir anda düşmesini engelliyor.
Tarçın: Hem şekeri düşürür hem de pankreastan insülin salınımı arttırır. Çaya katarak tüketebilirsiniz.
Enginar: Kandaki şeker miktarını düzenleyen enginar, şeker hastaları için faydalıdır.
Domates: Her gün bir su bardağı dolusu taze sıkılmış domates suyu, şeker nedeniyle oluşan damar hasarını giderir. Şekeri dengeler. n
Yaban mersini: Yaban mersini insülin üretimini uyarır. Bu nedenle tüketilmesi önemlidir.
Zeytin: Sadece zeytin ya da zeytin yağı değil yaprakları da faydalıdır. Bir litre suyun içine 1 avuç ince kıyılmış taze zeytin yaprağını koyup, 5 dakika kaynatın. Demlendikten sonra sabah akşam mutlaka birer fincan için.
Lahana: Çiğ lahana bolca tüketilmelidir. Lahana salata biçiminde, istenirse soğanla da karıştırılarak yenebilir. Ayrıca, çiğ lahana mutfak robotundan geçirilerek, özsuyu günde 1-2 bardak içilebilir
Ceviz: Kan şekerini düşüren en önemli besinlerdendir. Günde beş tane yenmesi tavsiye edilir.
Kudret narı: Geleneksel Çin tıbbında şeker hastalığına karşı kudret narı sıklıkla kullanılıyor. Kudret narı içinde şekeri düzenleyen dört ayrı madde bulunduruyor. Sabahları saf balla karıştırılarak aç karnına yenilebilir. Sarımsak: Kan şekerini düşürür, insülin salınımını arttırır, insülin yıkımını azaltır. Her gün 3 diş yemenizde fayda var. Fasulye: Yemeklerden sonra kan şekerinin yükselmesini en alt seviyede tutuyor ve bir anda düşmesini engelliyor. Tarçın: Hem şekeri düşürür hem de pankreastan insülin salınımı arttırır. Çaya katarak tüketebilirsiniz. Enginar: Kandaki şeker miktarını düzenleyen enginar, şeker hastaları için faydalıdır. Domates: Her gün bir su bardağı dolusu taze sıkılmış domates suyu, şeker nedeniyle oluşan damar hasarını giderir. Şekeri dengeler. n Yaban mersini: Yaban mersini insülin üretimini uyarır. Bu nedenle tüketilmesi önemlidir.
Zeytin: Sadece zeytin ya da zeytin yağı değil yaprakları da faydalıdır. Bir litre suyun içine 1 avuç ince kıyılmış taze zeytin yaprağını koyup, 5 dakika kaynatın. Demlendikten sonra sabah akşam mutlaka birer fincan için. Lahana: Çiğ lahana bolca tüketilmelidir. Lahana salata biçiminde, istenirse soğanla da karıştırılarak yenebilir. Ayrıca, çiğ lahana mutfak robotundan geçirilerek, özsuyu günde 1-2 bardak içilebilir Ceviz: Kan şekerini düşüren en önemli besinlerdendir. Günde beş tane yenmesi tavsiye edilir. 
