DR. ELİF GÜVELOĞLU
Antioksidan etki
B vitaminin yanı sıra üzüm ve nar gibi antioksidanlar da cildinizi yaza
Güzel ve bakımlı cilde sahip olmanın yolu doğru beslenmeden geçiyor. Sizlere dün cildinizi içten besleyecek cevherlerden bahsetmiştim. Bu cevherlerden biri de B vitamini. Bira mayası da B vitamini yönünden zengindir. Cilt kuruluklarında ve saç dökülmesinde günde 1 çay kaşığı kuru bira mayasını suyla almanızı öneririm. Hayvansal ürünlerden süt, yoğurt, balık ve yumurta B vitaminlerince zengindir, sebzelerden ise ıspanak ve bezelye. Tarhana çorbası da kıymetli bir B vitamin kompleksi kaynağıdır.
NAR VE ÜZÜM ÇEKİRDEĞİ
Her gün düzenli olarak almamız gereken başka bir grup da antioksidanlar.
Bilinen en kuvvetli antioksidan maddeler; nar ve üzüm, üstelik ikisinin de çekirdeklerinin antioksidan özellikleri daha kuvvetli ve kurusu yaşı da fark etmiyor. Bu antioksidan maddeler yine 'yan etki' olarak mikrobik hastalıklardan ve kanserden koruyor. Üzüm çekirdeği yeterince üne kavuştu, kapsülleri bile satılıyor, ondan daha kuvvetli olan nar çekirdeğini ise bizim Anadolu insanımız yüzyıllar önce keşfetmiş. Domates, karpuz ve kırmızıbiber başta olmak üzere tüm kırmızı meyve ve sebzeler, yaban mersini ve böğürtlen gibi yabani yemişler, turp, lahana, soğan, sarımsak gibi çiğ sebzeler, kekik, sumak, kimyon, karabiber gibi baharatlar, yeşil çay ve mate çayı gibi içecekler, oksijen artıklarından bizi ve cildimizi koruyan en kuvvetli savaşçılar.
NAR VE ÜZÜM ÇEKİRDEĞİ
Her gün düzenli olarak almamız gereken başka bir grup da antioksidanlar.
Bilinen en kuvvetli antioksidan maddeler; nar ve üzüm, üstelik ikisinin de çekirdeklerinin antioksidan özellikleri daha kuvvetli ve kurusu yaşı da fark etmiyor. Bu antioksidan maddeler yine 'yan etki' olarak mikrobik hastalıklardan ve kanserden koruyor. Üzüm çekirdeği yeterince üne kavuştu, kapsülleri bile satılıyor, ondan daha kuvvetli olan nar çekirdeğini ise bizim Anadolu insanımız yüzyıllar önce keşfetmiş. Domates, karpuz ve kırmızıbiber başta olmak üzere tüm kırmızı meyve ve sebzeler, yaban mersini ve böğürtlen gibi yabani yemişler, turp, lahana, soğan, sarımsak gibi çiğ sebzeler, kekik, sumak, kimyon, karabiber gibi baharatlar, yeşil çay ve mate çayı gibi içecekler, oksijen artıklarından bizi ve cildimizi koruyan en kuvvetli savaşçılar.