DR. ELİF GÜVELOĞLU Zayıflamaya yardımcı öneriler
Sağlıklı bir şekilde kilo vermek için işlem görmüş gıdalardan kurtulun! Yağsız sütünüzü kendiniz yapın!
DR. ELİF GÜVELOĞLU Giriş Tarihi:
Yaz gelirken fazla kilolar başımıza dert oldu. Peki, bu kilolardan nasıl kurtuluruz? Şok diyetler, tek gıda rejimleri her bünyeyi zorlar ve metabolizmanın dengesini zorlar. Bu durumda zayıflamaya yardımcı mönüler size destek olacaktır.
YAĞSIZ SÜTÜNÜZÜ HAZIRLAYIN
Sağlıkta son trend işlem görmüş her türlü gıdadan uzak durmak. Light süt ve süt ürünleri size gün içinde gerekli protein, kalsiyum ve mineralleri sağlarken sizi şişmanlatmaz, ancak bunun da işlem görmemişini tercih etmenizi öneriyorum. Hem saflığına emin olursunuz hem de sütte bulunan yağda eriyen önemli vitaminler olan A, D, E ve K vitaminleri daha az kaybolur.
NASIL HAZIRLANIYOR?
İki yöntem var. Birincisi en basiti, sütü birkaç taşım kaynatıp her taşımdan sonra ılıtıp, üzerinde biriken kaymağı almanız. İkincisi biraz daha etkili ancak biraz zahmetli. Bir şişe sütü buzluğa yerleştirin. Kaymağın, kapağın altında, şişenin boğazında toplanmasını bekleyin, bu kaymağı alın ya da sifonla boşaltın, yağın büyük bir bölümünden kurtulmuş olursunuz, kalan bölümü de zaten hücreleriniz için gerekli diye düşünüyorum çünkü kaliteli yağlar hücre zarımızın yapısına girip, hücre bütünlüğünü, yani tüm organ ve dokularımızı korurlar. Sütün yağının da kaliteli yağ grubunda olduğunu unutmayıp, sütte bir miktar yağ bırakın, yüzde100 yağsız ürünlere yönelmeyin.
SAĞLIKLI AÇLIK BASTIRICILAR
Günün olur olmaz bir saatinde mide kazıntısı hissetmek, zayıflama programına girmiş hemen herkesin başına gelir, bu doğal bir durumdur, panik yapmadan, kalorisi düşük ama sağlıklı bir atıştırmalıkla durumu kurtarabilmektir. Bu atıştırmalığın birtakım vitamin ve mineralleri içermesi gerekir çünkü bu kazıntı hissi her zaman psikolojik değildir, vücut diliyle eksik olanı haykırışı da olabilir. Mutlaka lif barındırmalıdır çünkü üzerine içilecek bir bardak suyu lif çeker ve beyne tokluk sinyalleri gitmesini sağlar. Lezzetli olması gerekir, çünkü doyum hissi sandığınızdan çok daha önemlidir sağlıklı beslenme de.
YAĞSIZ SÜTÜNÜZÜ HAZIRLAYIN
Sağlıkta son trend işlem görmüş her türlü gıdadan uzak durmak. Light süt ve süt ürünleri size gün içinde gerekli protein, kalsiyum ve mineralleri sağlarken sizi şişmanlatmaz, ancak bunun da işlem görmemişini tercih etmenizi öneriyorum. Hem saflığına emin olursunuz hem de sütte bulunan yağda eriyen önemli vitaminler olan A, D, E ve K vitaminleri daha az kaybolur.
NASIL HAZIRLANIYOR?
İki yöntem var. Birincisi en basiti, sütü birkaç taşım kaynatıp her taşımdan sonra ılıtıp, üzerinde biriken kaymağı almanız. İkincisi biraz daha etkili ancak biraz zahmetli. Bir şişe sütü buzluğa yerleştirin. Kaymağın, kapağın altında, şişenin boğazında toplanmasını bekleyin, bu kaymağı alın ya da sifonla boşaltın, yağın büyük bir bölümünden kurtulmuş olursunuz, kalan bölümü de zaten hücreleriniz için gerekli diye düşünüyorum çünkü kaliteli yağlar hücre zarımızın yapısına girip, hücre bütünlüğünü, yani tüm organ ve dokularımızı korurlar. Sütün yağının da kaliteli yağ grubunda olduğunu unutmayıp, sütte bir miktar yağ bırakın, yüzde100 yağsız ürünlere yönelmeyin.
SAĞLIKLI AÇLIK BASTIRICILAR
Günün olur olmaz bir saatinde mide kazıntısı hissetmek, zayıflama programına girmiş hemen herkesin başına gelir, bu doğal bir durumdur, panik yapmadan, kalorisi düşük ama sağlıklı bir atıştırmalıkla durumu kurtarabilmektir. Bu atıştırmalığın birtakım vitamin ve mineralleri içermesi gerekir çünkü bu kazıntı hissi her zaman psikolojik değildir, vücut diliyle eksik olanı haykırışı da olabilir. Mutlaka lif barındırmalıdır çünkü üzerine içilecek bir bardak suyu lif çeker ve beyne tokluk sinyalleri gitmesini sağlar. Lezzetli olması gerekir, çünkü doyum hissi sandığınızdan çok daha önemlidir sağlıklı beslenme de.
