Enginarı sofradan eksik etmeyin

Vitamin deposu enginar aynı zamanda kalsiyum, potasyum, demir ve fosfor mineralleri açısından en zengin sebzelerden biri. Enginarın karaciğer için çok faydalı olduğunu vurgulayan uzmanlar, "Hücrelerin yıpranmasını engelleyip yaşlanmanın etkilerini azaltan enginarı bol bol tüketin" dedi.