Pratik bilgiler ile yaşamınızı kolaylaştırın

Tart hamuru açarken hamurun sertleşmemesi ve kıvamının bozulmaması için; hamuru bir naylon poşete koyup merdane ile yuvarlayarak açın.
Meyveli pasta yaparken pastaya koyacağınız meyveleri şekere bulayarak koyarsanız pastanız daha uzun süre tazeliğini koruyacak, meyveler çabuk bozulmayacaktır.
Kuru fasulyeleri dağılmadan pişirmek istiyorsanız tuzu ve salçayı yada domatesleri fasulyeler yarı piştikten sonra koyun.
Uzun zaman kullanılan konserve açacakları artık işlevini görmüyorsa, bir gece sıvı yağda bekletin pasının gittiğini ve eski haline döndüğünü göreceksiniz.
Paslanmaz çelik tencereniz matlaşırsa, biraz sirkeyi ateşe koyup ısıtın.
Patlıcanları soyduktan sonra beklettiğinizde kararmasını önlemek için, bir süre limon suyu katılmış suda bekletin. Böylece renginin kararmasını ve tadının acılaşmasını engellersiniz.
Meyve ve sebzelerin daha hızlı olgunlaşmasını istiyorsanız, birkaç gün kahverengi bir kağıt torbada bekletin.

SİRKE HER DERDE DEVA
İltihaplı yarada pamuk sirkeye batırılarak konulursa şişliği önler
Sirke ile ağız çalkalanırsa diş etlerini besler. n Uyuzda, basurda, egzamada sürülürse fayda sağlanabilir
Cilt veremini iyi gelir n Ağır işitmede ve kulak çınlamasında sirke buharına tutulursa fayda sağlanabilir
Şişliklere karşı sünger, sirkeye batırılarak tatbik edilir n Nefes darlığında sirke sıcak olarak içilmelidir
Diş ağrısında sıcak sirke ile gargara yapılır n Aşırı hararet basmasına karşı sirke içilir.
Sinirleri kuvvetlendirir.

LAHANA VÜCUT DİRENCİNİ ARTIRIYOR
Lahana vücut direncini arttırarak bağışıklık sistemini güçlendirir. Mikrop öldürücüdür. Başta meme, rahim ve bağırsak kanseri olmak üzere, kansere karşı çok iyi bir koruyucudur. Kansızlık çekenlere ve astımlılara faydalıdır. Öksürüğü keser, balgamı azaltır. Cinsel gücü ve isteği arttırır. İştah açıcıdır. İdrar söktürür ve kabızlığı giderir. Romatizma ve siyatik şikâyetlerini azaltır.