Zerdeçal mucizesi

Hint safranı olarak da bilinen zerdeçal özelikle Pakistan Çin Hindistan gibi ülkelerde yetiştirilmektedir. Tropik ülkelerde kültürü yapılmaktadır.
Ülkemizde ise yetişmemektedir.
Köri tozunun temel öğelerinden olan zerdeçal Batıda daha çok baharat olarak kullanılmasına rağmen Asyada uzun zamandan beri doğal ilaç olarak kullanılmaktadır.

Antioksidan etkilidir.
İltihap giderici özelliği vardır.
Karaciğeri güçlendirir.
Solunum yolu enfeksiyonların tedavisinde yararlanılır.
Yapılan araştırmalarda cilt, kolon ve göğüs kanseri için faydalı olabileceği görülmüştür.
Kolesterolü dengeler...