Her açıklaması olay olan Prof. Dr. Canan Karatay'ın, "Ömrünüzünkısalmasını istemiyorsanızkesinlikle bal yemeyin" sözüne bir tepki de Aydın Arı YetiştiricileriBirliği'nden geldi. Birlik Başkanı Ayhan Özdemir, balın akıl sağlığına da iyi gelip yaşlanmayı önlediğini belirterek, "Öncelikle Karatay hocamızın, ardından da sağlıklı kalmak isteyen herkesin bal yemesini tavsiye ediyoruz" dedi. Özdemir sözlerini şöyle sürdürdü: "Prof. Dr. Canan Karatay hocamızın bal ile ilgili talihsiz açıklamalarını hayret ve şaşkınlıkla izledik. Hiçbir bilimsel veriye dayanmayan bu açıklama bize göre talihsiz bir açıklamadır. Teessüf ile karşılıyoruz. Canan hocam herhalde bal ile alkolü karıştırdı. Bala değil alkole sıvı zehir denir. Canan hocama tavsiyemiz lütfenbal yesin. Kendisine iyi gelecektir. İsterse biz de gönderebiliriz."