Sütün matematiğini hesapladı

Balıkesirli Matematik Öğretmeni İbrahim Saygılı, süt verimi üzerine yaptığı araştırmalar ile adeta sütün matematiğini hesapladı. Sütte bulunan yağ, kalsiyum ve fosfat değerlerini hesapladıktan sonra "Jersey cinsi" ineklerle hayvancılık yapmaya başladı. "Jersey"in Avrupa'nın en kaliteli süt ineği olduğunu belirten Saygılı, şu açıklamayı yaptı: "İneklerde yağ oranı yüzde 3 iken, bizim ineklerimizde bu oran yüzde 6'ya kadar ulaşıyor. Fosfor ve kalsiyum oranı ise yüzde 20 daha fazla. Bu inekler ve verdikleri süt, diğer ineklerle bir tutuluyor, devletimizin kaliteyi desteklemesi lazım."