Altın gibi ıhlamur!

Kış mevsiminin vazgeçilmez içeceği ıhlamurun fiyatı birden arttı. Çanakkale'nin Biga, Çan, Yenice ilçelerinde yetişen ıhlamurun kilosu 150 TL'ye yaklaştı. Toplamasının zorluğu, ihracatın artması ve ıhlamur azalması sebebiyle fiyatların anormal derecede arttığını söyleyen satıcılar şaşkına döndü. Çanakkale'de baharatçılık yapan Hasan Aksoy, geçen yıl 60 TL'den satılan yaprak ıhlamurun 100 TL'ye, çiçek ıhlamurun ise 120-150 TL'ye satıldığını söyledi. Fiyatların fahiş artışını ıhlamur toplamanın zorluğuna bağlayan Aksoy, "Ihlamurun ağaçtaki ömrü kısa. Toplaması çok zor. Artık eskisi gibi çok da yok. Bu nedenle şu an 100 TL ile 120-150 TL arasında satmaya başladık" dedi.