2013'ün tatlısı Türk lokumu
Yeni yılın yemek trendleri açıklandı. Tatlı olarak ise lezzeti ve hafifliği ile öne çıkan Türk lokumu seçildi
Giriş Tarihi:
ABD'li şef Anne Shooter ve İngiliz mutfak sanatçısı Nigella Lawson 2013'ün yemek trendlerini açıkladı. Tüm dünya üzerinde popüler olacak yiyecekleri anlatan iki ünlü aşçının listesine Türk lokumu da girdi. Lawson ve Shooter, yeni yılda Türk lokumunun popüler olacağını öngördü. Öyle ki, tüm dünyada tatlı olarak Türk lokumunun tercih edileceği iddiasında bulunuldu. Buna gerekçe olarak da; Türk lokumunun rahat tüketilmesi, hafif olması ve birçok yemeğin yanında servis edilmesi gösterildi. İkilinin diğer bir favorisi ise sosisli sandviç oldu. İkiliye göre uzun zamandır yerini farklı abur cuburlara bırakan sosisli sandviç bir kez daha mideleri fethedecek. Lawson ve Shooter'ın 2013 için öngördüğü favori sos ise acı sirke. İkilinin favori mutfağı ise Kore'den. Lawson ve Shooter'e göre dünyadaki Kore restoranlarında bu yıl artış olacak.