Palm yağı mercek altında

AvrupaGıda Güvenliği Otoritesi, çikolata devi Nutella'nın içinde bulunan palmiye yağının (palm yağı) kanserojenolduğunu açıkladı. Herkes paniğe kapıldı. Nutella ile başlayan palm yağı tartışmaları yoğunlaştı. Vatandaşlar palmiye yağı içeren ürünler konusunda telaşlandı. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, konuyla ilgili yazılı bir açıklama yaptı. Bakan Çelik, Türkiye'de palm yağı kullanılan ürünler konusunda bilimsel bir çalışmayapılmasının kararlaştırıldığını vurguladı. Çelik, "Çalışmanın sonuçları kamuoyu ile paylaşılacak ve bilimsel veriler ışığında gerekli tedbirler alınacaktır. Gıda konusunda tüketici sağlığını korumaktemel amaçlarımız arasındadır" ifadelerini kullandı.