Türkiye genelinde 70, yurt dışında 3 mağazayla faaliyet gösteren
Faruk Güllüoğlu, Ramazan ayına hızlı girdi. Geçen yıl Ramazan ayında
171 bin kilogram baklava satışı gerçekleştiren
Faruk Güllüoğlu, bu yıl Ramazan'da
210 bin kilogram baklava satışı hedefliyor.
Faruk Güllüoğlu Yönetim Kurulu Başkanı Faruk Güllü, Ramazan'da talebi karşılayabilmek için kapasitelerini arttırdıklarını belirterek, "Bu yıl fırın adedimizi 3'ten 5'e çıkardık, üretim alanı metrekaresini genişlettik, eleman sayımızı artırdık. Bu değişikliklerle birlikte neredeyse dakikada bir tepsi baklava üretir hale geldik" dedi.
200 YENİ İSTİHDAM
Bu yıl sonunda 80 mağazaya ulaşmayı planladıklarını kaydeden
Güllü, şöyle devam etti: "2015'i
131.5 milyon lira ciro ile kapattık. Bu yılın sonundaki ciro hedefimiz
157.5 milyon lira. 2016'da miktar bazında toplam olarak
yüzde 20 artışla
1 milyon 350 bin kilogram baklava üreteceğiz. Açılacak mağazalarda yaklaşık 200 yeni personel daha istihdam edeceğiz."
