EKMEK DE MERCEK ALTINDA
Merkez Bankası Başkanı Erdem Başçı da dün enflasyon raporunu açıkladığı toplantıda konuya değildi. Başçı, enflasyonda önemli bir ağırlığı bulunan gıda ürünleri ile ilgili yeni tedbirler geleceğini söyledi. "Enflasyonu düşürmek için kolektif çaba gerekiyor" diyen Başçı, bu konuda kuvvetli bir iradenin olduğunu, kırmızı et ve ekmek fiyatlarının gıda komitesinde ele alındığını vurguladı.
Kırmızı et fiyatları tüketicilerin cebini yakıyor, enflasyonu yükseltiyor. Hükümet, et fiyatlarını düşürmek için düğmeye bastı.
300 BİN TONLUK AÇIK VAR
Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik, kırmızı et üretiminin 1 milyon tona çıktığını ancak halen 300 bin ton civarında açık bulunduğunu kaydetti. Süt ve hayvan ırklarının kalitesini AB standartlarına taşıma konusunda destek sağlayacaklarına değinen Çelik, "Bu konudaki düzenlemeleri yakında paylaşacağız. Üreticilerin talepleri doğrultusunda hayvancılık destekleriyle ilgili yeni model düşünülüyor" dedi.
BONFİLE ET
Et türü Fiyat (TL/kg)
Dana bonfile....................... 80
Dana pirzola....................... 60
Dana biftek......................... 48
Dana kuşbaşı................. 36-43
Dana kıyma..................... 40-45
Kuzu bonfile....................... 67
Kuzu pirzola....................... 57
Kuzu kuşbaşı..................... 52
Kuzu incik........................... 43