Gıda fiyatları üreticiden sofraya gelene kadar katlanıyor. Ürünlerde tarla ile market arasında
5 katı aşan fiyat farkları görülüyor.
Türkiye Ziraat Odaları Birliği (TZOB), marketlerin
31 Temmuz ile 30 Ağustos arasındaki fiyat değişimlerini inceledi. Seçilmiş
34 ürün üzerinden yapılan araştırmada, marketlerin
19 ürünün fiyatını artırdığı, 10'unun fiyatını düşürdüğü, 5'inin fiyatını ise değiştirmediği belirlendi.
TZOB Genel Başkanı Şemsi Bayraktar, markette bir ay içerisindeki en yüksek fiyat değişiminin
yüzde 44.61 ile
yeşil fasulyede görüldüğünü belirtti.
Bayraktar, yeşil fasulyeyi
yüzde 29.41 ile yumurtanın,
yüzde 22.28 ile marulun,
yüzde 19.51 ile şeftalinin takip ettiğini açıkladı. Çoğu üründe üretici ile market fiyatları arasında uçurum olduğuna dikkat çeken
Bayraktar, şunları kaydetti: "Limon 5.4, kuru incir 4.9, maydanoz 4.8 kat fazlaya satılıyor. Üreticide
1.23 lira olan limon, markette
6.64 lira."
takvim.com.tr
