Aytaç Et Entegre Tesisleri için Yimpaş Holding ile yapılan anlaşmaya göre; Yıldız Holding ve iştirakleri, şirketin Çankırı Çerkeş'te 910 dönümlük arazi üzerine kurulu tesisinin % 75'ini gayrimenkulleri ile birlikte satın alacak. Anadolu'da marka bilinirliği yüksek olan ve şu anda 216 çalışanı bulunan Aytaç Et, tüm mali yükümlülükleri ile birlikte 150 milyon liraya Yıldız Holding'e devredilecek. Anlaşma, Aytaç'ın sadece et entegre tesislerini kapsıyor. Satın alımın tamamlanması için Rekabet Kurumu'nun onayı gerekiyor.
Aytaç Et hakkında: 1995 yılında Çankırı Çerkeş'te kurulan Aytaç Et tesisleri 912 dönüm arazi üzerinde toplam 217.000 m2 kapalı alanda faaliyet gösteriyor. Dünyanın sayılı entegre et tesislerinden biri olan fabrika, günde 750 büyükbaş, 2.500 küçükbaş hayvan kesimi ve yılda 7.500 ton işleme kapasitesine sahip. Günümüzün en gelişmiş gıda teknolojisiyle donatılmış tesis olma özelliğini taşıyan Aytaç Et, yılda 6.000 ton sucuk, 5.400 ton sosis, 7.920 ton salam ve 2.112 ton donuk ürün kapasitesine sahip. Kesme, deri soyma, sakatat ayırma, bölme, parçalama, kemik sıyırma, kıymetli et ayrımı işlemlerinin her biri veteriner hekim ve gıda mühendislerinin kontrolünde yapılan Aytaç, 24 saat gıda hijyen ve güvenliğine yönelik her türlü analizi yapabilecek cihazlarla donatılmış gelişmiş bir laboratuvara da sahip.
