Yemek vakumlu torbada pişecek

ISISI özel ayarlanmış su ile dolu kapalı bir kabın içinde vakumlanarak torbalanmış yemekleri düşük ısıda uzun süreli pişirme yöntemi olan Sous Vide, Multivac ile Türkiye'ye geldi. Dünyanın birçok yerinde kullanılan yöntem, otel, restoran ve hazır gıda üreticilerinin ilgisini çekti.