Gıdaların da kimliği olacak

Gıda güvenliği konusunda sıkı denetim sistemini gündeme getirecek 30 yönetmelik 13 Aralık 2011 tarihinde hayata geçecek. Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, bu kapsamda market raflarındaki ürünlerin hammaddesinden itibaren geriye doğru izlenmesini sağlayacak kimlik sisteminin kullanımını başlatacaklarını belirtti. Eker, yeni dönemde, hayvansal ürünleri üreten işletmelere onay zorunluluğu getireceklerini, meyve-sebzelere yönelik geriye dönük izleme sistemini devreye sokacaklarını söyledi.

Burcu ÇALIK