Narenciye soslu ılık kış sebzeleri

Bebek patates ve turpun kabuklarını soymadan iyice temizleyip ortadan ikiye kesin. Tüm sebzeleri kaynar suda hafifçe yumuşayana kadar haşlayın. Pişirme kağıdı serdiğiniz bir fırın tepsisine alın. İşte narenciye soslu ılık kış sebzeleri tarifinin devamı...

takvim.com.tr GAZETE

Giriş Tarihi: 29 Kasım 2020

Bebek patates ve turpun kabuklarını soymadan iyice temizleyip ortadan ikiye kesin. Tüm sebzeleri kaynar suda hafifçe yumuşayana kadar haşlayın. Pişirme kağıdı serdiğiniz bir fırın tepsisine alın. Sos malzemelerini karıştırıp sebzelerin üzerine gezdirin. Biberiyeyi yapraklarını sebzelerin üzerine serpin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, sebzeler iyice yumuşayana kadar pişirip, ılık servis yapın.

4 KİŞİLİK

8 adet bebek patates

3 adet bebek turp

5 adet küçük boy siyah havuç

3-4 adet bebek havuç

1 dal taze biberiye

SOSU İÇİN

3 yemek kaşığı zeytinyağı

Yarım limonun suyu

2 yemek kaşığı portakal suyu

1 yemek kaşığı greyfurt suyu

Tuz, karabiber

EMİNE TUNADAN - ZAMANSIZ LEZZETLER