Japonların sahip olduğu uzun ömrün sırrı, tükettikleri besinlerde bulunuyor. Obezitenin en az görüldüğü bu ülkede Japonların günlük hayatta sık tükettikleri
yeşil çay hastalıklardan koruyor ve ömrü uzatıyor. Bilimsel araştırmalar, günde 5 bardak yeşil çay içmenin ölüm oranını erkeklerde
yüzde 12, kadınlarda da yüzde 23 azalttığını gösteriyor.