Yumurta, Türk mutfağının vazgeçilmez besinlerinden birini oluşturuyor. Çin ve İngiltere'de yapılan araştırma ise yumurtanın faydalarını gözler önüne seriyor. Buna göre günde 1 yumurtatüketmek, kalp vedamar hastalıklarındankoruyor. Ölüm ve inmeriskini azaltıyor.
