Harvard Üniversitesi'nde yapılan bir araştırmaya göre, her gün beş kez herhangi bir kuruyemiş türünden yemek prostat kanseri olanların iyileşme şansını artırıyor. Daha önceki çalışmalar bol fındık, fıstık, ceviziçeren bir diyet listesininkansere karşı koruyucuolabileceğinigöstermişti. Başka araştırmalar ise kuruyemişin kalp hastalıkları ve tip 2 diyabet üzerinde etkisi olduğunu ortaya koydu.
