Sarımsak mucizesi

ABD'nin Harvard Üniversitesi yaptığı bir araştırma sarımsağın mucize etkisini bir kez daha gözler önüne serdi. Bin yetişkin erkek ve 680 kadının gönüllü olduğu araştırmada günde 3 ve 7 diş sarımsak tüketiminin ölümlere sebep olan atardamar kireçlenmesine iyi geldiği açıklandı. Raporun sonuç bölümünde ise A, B ve C vitaminleri ile kükürtlü bir uçucu yağ içeren sarımsağın akciğeri, safra kesesini ve kalbi kuvvetlendirdiği yer aldı. Ayrıca sarımsağın bağışıklığı güçlendirdiği, mikropları öldürdüğü ve salgın hastalıklara karşı koruduğu hatırlatıldı.