TÜRKİYE'de üretilen beyaz çayın kanser hücrelerini yok ettiği kanıtlandı. Beyaz çay numuneleri, araştırılmak üzere Japonya'nın başkenti Tokyo'daki ilaç araştırma ve geliştirme üniversitesi olan
Meiji Pharmaceutical'a gönderildi. Aralarında Türk bilim insanlarının da olduğu ekip, beyaz çaydan elde edilen farklı bileşenler üzerinden çalışıldı. Bu çalışmada beyaz çayın etil asetatlı bileşeninden elde edilen maddenin
kanser hücrelerini yok ettiği ve DNA'yı onardığı tespit edildi.
Necati Tuzcu
