Besleyici değeri en yüksek gıdalardan yumurtanın, özellikle büyüme çağındaki çocukların hem vücutlarına zindelik verdiği, hem de zihinsel aktivitelerini artırarak derslerinde başarılı olmasını sağladığı belirtildi Selçuk Üniversitesi'nden Prof. Dr. Mustafa Karakaya, "Kahvaltıda düzenli olarak yumurta tüketen çocuklar, okulda daha başarılı oluyor" diye konuştu.
