Haftada bir kez balık tüketmek, Alzheimer riskini düşürüyor. Bu çarpıcı gerçek, Pittsburgh Üniversitesi tarafından yapılan araştırmada ortaya çıktı. Buna göre, haftada en az bir kez balık tüketmek, beyindeki gri hücreleri koruyor. Böylece gri hücrelerin tahribatı sonucu oluşan ve özellikle yaşlılarda görülen Alzheimer hastalığı riski önemli ölçüde azalıyor.
