İftar-huzur

Uzun yaz günlerinde sağlıklı oruç tutabilmek için sahura kalkmak gerek

İftar-huzur
Heyecanla beklerdik ilk sahuru. "Acaba bizimkiler bizleri sahura kaldıracak mı?", "Acaba oruç tutabilecek kadar büyümüş kabul edilecek miyiz?" diye. En azından "gece kalkıp yemek yiyip, bir şeyler içip, ailecek sohbet edip sonra yatabilecek miyiz?" diye...

SAHURU İHMAL ETMEYİN
Her zaman sahur yaparak oruç tutmaya hazırlanmak önemli. Nasıl bir yolculuğa çıkarken ihtiyaçlarımızı düşünüp öyle hazırlanırsak sahurda da öyle hazırlanmalıyız. Yaz aylarının gündüzleri uzun, geceleri kısa geçiyor. Gündüzleri çoğu kez sıcak ve nemli, geceleri de mevsim normallerinde sıcak geçiyor. 16 saatten daha uzun süre bedenler gıda alımı olmaksızın, su içmeksizin bir zaman geçiriyor. Bu nedenle sahurlar artık ihmal edilemez bir önem kazanıyor. Haydi, bakalım "sahurun doğrularını" paylaşalım…

Sahur kelimesinin anlamı nedir?
Sahur kelimesi Arapça dilinden dilimize geçen bir kelimedir. Türk Dil Kurumu sözlüğünde; "Ramazan ayında oruç tutanların gün doğmadan önce belirli saatte yedikleri yemek" olarak tanımlanır.
Seher vaktini anlatır. "Seher Vakti", gecenin yani güneşin batışından imsak vaktine kadar olan zamanın son altıda biridir. Seher vaktinde yenilen yemeğe "Sahur" denir.

Neden sahurda yemek yemeliyiz?
Çünkü imsak vaktinden sonra başlayacak olan "Oruç Tutma" ibadetini bedene zorluk vermeden tamamlamamız gerekir. Çünkü "Oruç tutma" ibadeti bedene zorluk vermeden yapılması gereken bir ibadettir. Bedenin zorluk çekmemesi içinde Sahur yemeğinin düzenli ve doğru olarak yenilmesi gerekir.

Sahur yemeğini ne zaman yemeliyiz?
Adı üstünde seher vakti yemeliyiz. Yani olabildikçe imsak vaktine yakın yemeliyiz. Çünkü 16 saatten daha uzun sürecek yemeden-içmeden el çekme döneminde bedenin tahammülünü, dayanıklılığını olabildikçe mümkün hale getirmeliyiz.

Sahur sofralarında hangi gıdaları bulundurmalıyız?
Sahurda tüketeceğimiz gıdalar tokluğumuzu uzun süre muhafaza etmemize yardım edecek gıdalar olmalı. Özellikle şekerli gıdalarda sakınmak uygundur. Beden tarafından yavaş yavaş emilerek kullanılan gıdalar uzun zaman açlığımızı bastırabilir.

Yemekten sonra hemen yatmayın
Sahurdan sonra hemen yatmak doğru mu?
Doğru ya da yanlış diye tanımlamaktan öte "uygun değil" diyebiliriz. Her zaman yemeklerden sonra hareket etmenin rahatlatıcı olduğunu anlatırız. Ev içinde bile olsa küçük yürüyüşler, egzersizler yapmak rahatlatıcı olacaktır.