Lahana turşusu kalbin dostu
Sağlıklı ve uzun bir hayat sürmek için doğru gıdaları tüketmek gerekiyor. Kalp sağlığının önemine dikkat çeken uzmanlar, damarları koruyan bazı besinleri ise 'cankurtaran' olarak nitelendiriyor. B vitamini zengini kuzu ciğeri, et ve süt ürünlerinin damarları açtığı belirtiliyor. B grubu vitaminlerinin yanı sıra damarları temizleyen besinler şöyle sıralanıyor: "Fermente gıdalar, özellikle lahana turşusu ve acı biber kimyasallarla mücadele ederek kalp krizini önler. Sarımsak ve nar kalp damarlarında plak birikimini engeller. Zerdeçal, zengin içeriğiyle kalp damarlarını açar. Susam kalp damarlarında olumlu etki gösterir. Vücuta kan akışını hızlandırır."