İçerdiği nişastadan dolayı kilo aldırdığı düşünülen ve uzak durulan patates C ve B vitamini ile fosforpotasyum zengindir. Hazımsızlığı giderir. Mide rahatsızlıklarında faydalıdır. Kalp üzerinde olumlu etkileri vardır. Ancak, şeker hastalarının dikkatli tüketmesi gerekir.
