Masal gibi
Başını yastığa koyar koymaz uyumak isteyenlerin, yedikleri gıdalara dikkat etmesi gerekiyor. Süt, yoğurt, ayran, muz, yulaf ezmesi, kıvırcık salata gibi gıdalar, masal etkisi yaratıyor...
Ancak uykusuzluğun tek nedeni bunlar değil.
Yenilen gıdaların da uykusuzluğa yol açabileceğini söyleyen Medical Park Fatih Hastanesi İç Hastalıkları Uzmanı Prof.
Dr. Ziya Mocan, "Kan basıncını düşüren bazı gıdalar metabolizmayı yavaşlatarak uykuya yardımcı olurken, bazıları ise metabolizma ve beyin aktivitesini artırararak uykuyu zorlaştırabiliyor" diyor. Prof. Dr. Mocan, daha rahat ve sağlıklı bir uyku için masal görevi gören gıdaları şöyle sıralıyor... SÜT: İyi bir triptofan kaynağı olan sütteki kalsiyumun ve süt proteinin yatıştırıcı bir etkisi vardır. Ilık süt ve 1 tatlı kaşığı kadar fıstık ezmesi rahat uyumanızı sağlar. YOĞURT: Az yağlı yoğurt veya ayran da yine sütte olduğu gibi içerdiği triptofan ve kalsiyum sayesinde deliksiz uyku için birebirdir. YULAF EZMESİ: 3 kaşık yulaf ezmesini yarım bardak az yağlı sütle hazırlayıp üzerine bir de tarçın karıştırırsanız, değmeyin uykunuzun keyfine... TAHIL: Yorucu bir iş günün ardından akşam yemeğinde serotonin salınması için, iki dilim tahıllı ekmek (kompleks karbonhidrat içerir) arasına koyacağınız bir parça ızgara veya haşlanmış hinditavuk eti, hele bir de yanında ayran olursa, erken uykunun habercisi olur. KIVIRCIK SALATA: Akşamları kıvırcık salata yemek daha iyi uyumanıza yardım eder. Salatadaki sütlü bitki özü lactucine diye bilinen afyon içeriyor. Bu madde uyku ve gevşeme sağlıyor. PAPATYA ÇAYI: Bir fincan çay rahatlatıcı olabilir, ancak 8 saatlik kesintisiz uyku çekmek istiyorsanız, en iyi seçenek papatya çayı olmalı. Papatya çayı doğal bir yatıştırıcıdır ve asabi tansiyonu düşüren etkisi bulunuyor. HİNDİBA: Çay içmek istemiyorsanız, yeşil sebzelerde bulunan mineral magnezyum, kasları ve sinirleri gevşetmeye yardım ediyor. Özellikle, brokoli, brüksel lahanası, lahana, hindiba gibi sebzeler rahatlatıcı bir etkiye sahip. KARBONHİDRAT KOKTEYLİ: Akşam yemeğinizde karabuğday, kinoa (gluten içermeyen bir tür tahıl), darı, arpa ve tatlı patates gibi karbonhidrat içeren yiyeceklerden bir karma hazırlayın.
Karbonhidrat insülinin serbest kalmasını sağlar, bu da triptofanın beyne iletilmesi için gereklidir. BAL DİNLENDİRİR: Balın doğal uykuya yardımını herkes iyi biliyor. Bal içinde bulunan oreksin isimli doğal içerik beynin kendini kapatıp dinlenmesine yardımcı oluyor.
UYKUSUZLUĞA ÇARE ÇAY TARİFLERİ
Melisa: 1 bardak suya 1 tatlı kaşığı kadar atılır. 5 dakika, kısık ateşte kaynatılır.
1-2 dakika bekletilip, ılık olarak tüketilebilir. Rezene: 1 fincan kaynar suya 1 çay kaşığı rezene atılıp 10 dakika demlenip, içilir. Papatya: 1 tatlı kaşığı papatya çiçeği, kaynamış suya konur. 10-15 dakika demlenip süzülerek içilir. Sarı kantaron: Suyu kaynatıp, bitkileri içine atın ve demlendirin.
Günde 2 defa için. Uykusuzluğu giderip, stresi alır. Pasiflora: Kuru veya taze pasiflora otundan 3-5 gr kaynamış suya konur. 5-7 dakika demlenmeye bırakıldıktan sonra içilir. Yasemin: Kaynamış suya ilave edilen çiçekler 10 dakika demlenmeye bırakılır.