Sağlıklı beslenmede önemli rol oynayan yumurtayı sebze-meyveyle tüketmek gerekiyor. Prof. Dr. Neriman İnanç, "Domates, maydanoz, yeşil sebzeler, turunçgiller gibi sebze-meyvelerin yumurta ile birlikte tüketilmesi hem C vitamininin alınmasını hem de yumurtanın yapısındaki demirin vücut tarafından daha iyi kullanılmasını sağlar" dedi.