Ramazanın yaza denk gelişi ile iftar ile sahur arasındaki süre kısaldı. İftarda yenilen yiyecekler yatarken henüz hazmedilmiş olmayacağından çok fazla mide ve sindirim rahatsızlıkları ile uyku sorunları yaşanmasına neden olabiliyor. Diyetisyen Gülser Melis Zorgör, bu kısa sürede hazmı sağlamak için şalgam suyu içilmesini önerdi. Zorgör, "Yemeklerle birlikte, yemeklerden önce veya sonra içilecek 1-2 bardak şalgam suyu, hazmı kolaylaştırıcı etkisiyle, sindirim sistemini hızlandırır. Bu sayede, dolu bir mide ile yatağa girilmemiş ve sahurda tüm günü rahat geçirebilecek kadar yemek yeme imkanı elde edilmiş olur" dedi.
