Kalbe şifa üzüm
Kalp ve damar hastalıklarından korunmanın en iyi yolu doğru beslenmektir. Üzüm, soya, elma ve balık ise kalbin en iyi dostlarıdır
SARIMSAK: Sarımsak; içinde bulunan besin öğelerinden dolayı damar içinde pıhtılaşmayı engelleyerek, koroner kalp hastalıklarının oluşma riskini azaltır. Her gün 1 diş sarımsak yenilebilir.
KIRMIZI ÜZÜM: Kırmızı üzüm; içeriğindeki yüksek antioksidanlardan dolayı, kalp hastalıklarında olumlu etkisi vardır.Beyaz üzümün de faydası vardır ama özellikle çekirdekli kuru kırmızı üzümün tüketimi önerilir.
SOYA: Yüksek protein içeriğinin yanı sıra içerdiği B1, demir, çinko, fosfor, magnezyum sayesinde kalp hastalıklarının engellenmesinde etkili oluyor.
KUŞKONMAZ: Düşük kalorili bir gıdadır ve B6 vitamini, folik asit, C vitamini, keratin ve çeşitli lifler içerir. Günde 1 kase haşlanmış kuşkonmaz kalp rahatsızlığı riskini düşürür.
CEVİZ, FINDIK: Yüksek antioksidan özelliği olan omega-3 ve E vitamininin yanı sıra magnezyum ve posa da içerir. Her ceviz ve fındık karışımından bir avuç yeterli olur.
BALIK: Kanama zamanını uzatır, damar içi tıkanıklarının azalmasında etkindir. İçeriğindeki omega-3 yağ asitleri antioksidan özelliğindedir.
ELMA: İçerdiği çözülebilen "pektin" lifleri sayesinde kolesterolün düşmesine yardımcı olur.
BUNLARI SAKIN YEMEYiN!
* Kuyruk yağı, iç yağı, tereyağı, margarin ve katı yağlar.
* Kaymak, krema, yoğunlaştırılmış süt tozu.
* Karides, havyar, kalamar gibi deniz ürünleri, ördek, kaz eti.
* Aşırı yağlı börek, kek, yaş pasta, çörek, kurabiye gibi besinler.
* Hazır gıdalar (çorbalar, et suları vb.)
* Kızartılmış ve kavrulmuş besinler (et, hamur işi, sebze)
* Sakatatlar; karaciğer, böbrek, dil, beyin ve et ürünleri; sucuk, pastırma, salam, sosis