Amerikan Gıda ve İlaç Teşkilatı, kuyruk yağını sağlıklı yağlar listesine ekledi. Selçuk Üniversitesi'nden Prof. Dr. Birol Dağ, yeterli miktarda kuyruk yağı tüketenlerde eklem rahatsızlıklarına daha az rastlandığını belirtti.