Gözünüz doysun
Acıktığınız için değil, zevk aldığınız için yemek yerseniz aşırı kilo alır ve sağlığınızı tehlikeye atarsınız. Eğer yemek yeme bağımlılığınız varsa, bundan hobilerle kurtulabilirsiniz...
TEHLİKE ÇANLARI ÇALIYOR
Eğlencelerin, düğünlerin, arkadaş toplantılarının bol olduğu, uzun akşam yemekleri ve gece çıkmalarının arttığı yaz günlerinde kendinizi daha mutlu etmek için daha bol yemek mantığındaysanız, fazla kilolar çoktan kapınızı çalmıştır. Bunun önüne geçmek için yemeye başlamadan önce gerçekten aç olup olmadığınıza karar vermeli, duygusal yemelerinizin en çok hangi durumlarda tekrarlandığını tespit edip çözüm yolları bulmaya çalışmalısınız. Yemek yeme, bazılarında bağımlılık haline gelmiştir. Alkol veya sigara bağımlılığı gibi olmasa da bu bağımlılıkla mücadele etmek ciddi bir irade gücü gerektirir. İşte bu doğrultuda size birkaç öneri...
KÜÇÜK PORSİYON TÜKETİN
Besinlere karşı duyulan bağımlılık, genelde fazla yemek tüketmekle sonlanır. Ancak Florida Üniversitesi'ndeki uzmanlara göre beynimizi daha az yemek tüketerek de kandırabiliriz. Küçük tabaklar ve kaseler kullanarak vücudun daha az porsiyon görmeye alışması, tabak bitirme psikolojisi ile tatmin edilmesi yardımcı olacaktır. Zamanla, bu alışkanlığı tekrarladıkça beyin azla yetinmesini öğrenir. Bunu başardıktan sonra tabakta yemek bırakmaya çalışmak ikinci adım olacaktır.
BOL BOL SU İÇİN
Su rahatlatıcı özelliğiyle yeme ataklarının önüne geçebilir. Bunun için kendinize günlük su hedefi belirleyip bu hedefi gün içine yayarak tüketmeye gayret edin.
TATLILARA VEDA EDİN
Herkesi diyetten uzaklaştıran farklı kalori tuzakları vardır. Eğer sizin düşmanınız şeker ve şekerli gıdalar ise öncelikle bulunduğunuz ortamdan şekeri uzaklaştırarak işe koyulabilirsiniz. Şekersiz şekerler, sakızlar, light tatlılarla zamanla yeme alışkanlıklarınızı değiştirmeli, yeme sıklığınızı düşürmeli, canınız her tatlı çektiğinde yemeyerek ilk adımları tamamlamalısınız.
AÇLIĞINIZI KONTROL EDİN
Açlık yeme bağımlılıklarını tetikleyen tehlikeli bir durumdur. Bunun için asla kendinizi aç bırakmayın, yemek yemeyi istemekle gerçekten aç olmayı ayırt etmesini öğrenin. Fizyolojik olarak aç olduğunuzda yemek yiyin, göz açlıklarınızı umursamamaya çalışın.
EGZERSİZ YAPIN
Egzersizin vücudumuzun fiziksel görünümünde olduğu kadar kimyasında da geliştirici etkileri vardır. Spor yapan bireylerin daha mutlu oldukları ve daha az yedikleri belirlenmiştir. Bunun için kendi performansınıza uygun, keyifle sürdürebileceğiniz bir program oluşturun.
PSİKOLOJİK DESTEK ALIN
Yemekle kurduğunuz ilişkiler konusunda kendinizi yalnız ve gergin hissediyorsanız bunu mutlaka bir uzmanla paylaşın. Bu bağların kurulmasında altta yatan psikolojik etkenlerin rolü varsa, bunları beraber bulmaya ve yok etmeye çalışın. Eğer tezgahta kocaman bir çikolatalı kek, dumanı üzerinde bir pizza veya abur cubur dolu bir kase bırakırsanız muhtemelen kendinizi kaybedersiniz. Bunun için evinizde, size tuzak kuracak yemekleri bulundurmayın.
GÜNÜN BESiNi
KIRMIZI ERİK SİNDİRİME ÇARE
Kırmızı erik çoğunlukla taze meyve olarak yeniliyor. Ama reçel, meyve suyu, komposto, hoşaf, şurup, pekmez, marmelat ve pestil yapımında kullanıldığı için kışın da tüketilebiliyor. Özellikle ara öğünlerde tavsiye ettiğimiz kuru erik, makul miktarda yağlı tohum ve bitki çayıyla birlikte tüketildiğinde enerji verir. B vitamini bakımından zengindir. Sindirim sorunu yaşayanlara yardım eder.
GÜNÜN SORUSU
GECE NE YAPMALI?
* Bütün günü hafif beslenerek geçirebilsem de akşam televizyon karşısında hiç durmamacasına yemeye başlıyorum. Bunu nasıl önleyebilirim?
Bu, kilo vermek için bize başvuran pek çok kişinin yakındığı sorunlardan biri. Gün boyunca yoğun çalışmasıyla durdurulabilen iştah ve yemeğe saldırma hallerini önlemek, maalesef akşam saatlerinde pek de kolay olamıyor. Bunun önüne geçmek için akşam yemeğinde dengeli ve yeterli bir mönüden oluşan zevkli, kalori değeri düşük ama hacimsel olarak büyük bir mönü hazırlamalı, bunu yavaş ve yemek yemeye odaklanarak yemelisiniz. Kesinlikle televizyon karşısında, telefonda değil, sadece yemek yemeye odaklanarak en az 20 dakikada akşam yemeğinizi tamamlamalısınız. Bundan sonra yeme halini önlemek için, kitap okumak, örgü örmek, resim yapmak, sportif aktiviteler gibi hobilere yönelmelisiniz...
YARIN: Zekanın vitamini
TAYLAN KÜMELİ