Sağlık için rengini seç

Besinler renklerine göre şifa dağıtıyor. Kırmızılar kalbe, yeşiller kansere iyi geliyor. Turuncular ise gençleştiriyor

takvim.com.tr
takvim.com.tr GAZETE
ABONE OL
Sağlık için rengini seç
İştah kabartıcı meyveler, sebzeler ve diğer organik gıdalar hep farklı renklerde bulunuyor. Bu renkler ise besinlerin özelliklerini belirliyor. Mesela biber yeşilse C vitamini kaynağı oluyor. Kırmızıysa kalbe ve damarlara iyi geliyor. Sarı biber gençleştiriyor. Acı biber ise kansere karşı koruyor. İşte besinlerin renkli dünyası...

KIRMIZILAR
Ateşli kırmızı diye tabir edilen kırmızı meyveler birçok kalp ve damar hastalıklarında tedavi edici rol oynuyor. Kanser riskini azaltıyor, idrar yollarının sağlıklı çalışmasını sağlıyor ve hafızayı geliştirici etkisi bulunuyor.

BEYAZLAR
Yoğurdun suyuna sarı ve yeşilimsi rengi veren Riboflavin isimli vitamindir. Riboflavinin eksikliği, göz ve ağız kenarlarında çatlamalar ve yaralara neden oluyor. Yoğurt, süt, peynir gibi beyaz ürünlerde bolca bulunan D vitamini ayrıca kemikleri de güçlendiriyor.

YEŞiLLER
Yeşil meyve ve sebzeler kanser riskini azaltıyor. Doğum sırasında meydana gelebilecek olan kusurları engellerken, kırmızı kan hücreleriyle kemik ve dişlerin güçlü olmasına da yardımcı oluyor. Yeşiller, kemikleri güçlü ve kanı ise sağlıklı yapıyor.

SARILAR
Yumurta sarısındaki lutein ve zeaksantinin gözlerde ortaya çıkan yaşla ilgili dejenerasyon ve katarakta karşı koruyucu etki gösteriyor. Muz ise mide için koruyucu görev görürken, sinirleri yatıştırıyor ve mutluluk veriyor.

KOYU RENKLiLER
Mor ve siyah kategorisinde bulunan sebze ile meyveler de kalp ve idrar yollarını geliştirirken aynı zamanda yaşlanmayı geciktiriyor. Yabanmersini ve kızılcıkta bulunan antioksidanlar mesane enfeksiyonlarından, ülser ve diş eti hastalıklarına kadar bir çok konuda korunma sağlıyor.

TURUNCU
Hem kırmızı hem de turuncu meyve ve sebzelerde bulunan beta karoten, kardiyovasküler hastalıklar ve kanser riskini azaltıyor, gözleri güçlendiriyor. Antioksidanlar sayesinde yaşlanmayı yavaşlatıyor, gençlik veriyor.